Van Boer tot op het Bord

Dagelijks worden er meer dan 2.500 dagverse kwaliteitsproducten geleverd, variërend van vergeten groente tot aan een subliem stukje kaas.

Het zou ideaal zijn wanneer groenten en fruit rechtstreeks van het veld op ons bord kwamen. De realiteit is helaas anders. Meestal moet het product een lange weg afleggen naar de gast in het restaurant. Hoe komen de producten die de boeren en tuinders maken, in de keuken terecht? Dat kan op vele manieren, soms via een korte weg en dan weer via een lange weg.

Land naar koelcel

Met de grootste zorg worden de versproducten bezorgd in de koelcellen van de vestigingen van Freshweb.nl. Freshweb.nl koopt rechtstreeks in op binnen- en buitenlandse veilingen, werkt samen met gerenommeerde groothandelaren, importeurs en telers en importeert zelf exclusieve producten. Door de verregaande automatisering van Freshweb.nl hoeven er geen voorraden ingeslagen te worden. Ieder product dat bij Freshweb.nl besteld wordt dagelijks door ons ingekocht en binnen 24 uur geleverd. Versheid en kwaliteit gegarandeerd.

Van koelcel naar klant

Van maandag tot en met zaterdag kan Freshweb.nl binnen 24 uur leveren. De bestelling wordt gratis tot in de keuken bezorgd. In het Horecasegment is kwaliteit in combinatie met versheid en snelheid bepalend voor het bedrijfsresultaat. Freshweb.nl is specialist op dit gebied. Bestelde artikelen worden vers ingekocht en volgens HACCP-normen opgeslagen en gekoeld bezorgd.

Van klant tot op het bord

De voorbereiding, de mise en place, maakt een groot deel uit van de werkzaamheden in de keuken. Freshweb.nl neemt een stuk van deze voorbereiding van de klant over. Door het leveren van panklare groenten en fruit, schoon en vers gesneden, bespaart de klant tijd in de keuken.

De producten worden op klantniveau geproduceerd, verpakt en geleverd. De producten zijn gegarandeerd 4 dagen houdbaar zonder toevoegingen. Het is ook mogelijk om op basis van eigen receptuur de mix te laten snijden en bereiden door Freshweb.nl.