Regio Brabant – Prei

Van der Velden is gevestigd in Liessel, een echt familiebedrijf. Al 3 generaties lang komen verse groente van de akkers, de laatste 2 generaties hebben zich echt gespecialiseerd op het telen van prei.

Prei van Van der Velden

Constante kwaliteit en elke dag vers. Dat zijn de speerpunten van het bedrijf. Door de jarenlange ervaring is het bedrijf jaarlijks de eerste die zomerprei op de markt brengt. Deze prei smaakt net iets anders en heeft een lichtere kleur dan de winterprei.

De klanten zijn erg belangrijk voor Van der Velden. De uitspraak “Klant is koning” is hier dan ook zeker van toepassing. Er wordt alles gedaan om de klanttevredenheid hoog te houden.

De lekkerste bereiding van de prei uit Liessel is volgens de teler even kort wokken of in een lekkere ham prei salade verwerken. Zolang de prei zijn natuurlijke smaak en textuur maar behoudt. Dat is het belangrijkste.