Regio Brabant – Eieren

‘’Gegarandeerde versheid, met zorg geproduceerd en rechtstreeks van de boerderij.’’ Dit is het motto van eierspecialist Henk Stals. 

Eieren van Henk Stals

Samen met zijn team, dat voor een deel bestaat uit personeel met een zorg-indicatie, worden de eitjes geproduceerd in Nederweert. Het voer van de kippen is dan ook niet standaard maar wordt gemaakt door Happy-Ei zelf. Inmiddels is de 4e generatie actief in de eierhandel, ervaring voor de lekkerste eitjes is er dus volop. Op het gebied van ontwikkelingen staat Happy-Ei ook zeker niet stil. De energie is afkomstig van zonnepanelen en er wordt onder andere gebruik gemaakt van LED verlichting. Zo worden de eieren op een verantwoorde manier geproduceerd.

De eieren van Happy-ei zijn natuurlijk in allerlei lekkere gerechten te verwerken. Henk zelf vindt het lekkerste gerecht een simpele uitsmijter.