De producten van CêlaVíta zijn stuk voor stuk horecatoppers. Een hoge kwaliteit zonder conserveringsmiddelen of zout. Freshweb.nl en CelâVíta introduceren deze serie met 25% introductiekorting. Geldig van maandag 14 tot en met 26 mei 2012 dus extra voordelig tot en met Pinksteren. Maar alle producten zijn lang houdbaar dus ideaal als voorraadproduct.   La Menute [...]

Freshweb.nl introduceert over twee weken de streekproductenkaart. Deze kaart, gemaakt in Google Maps, introduceert de streekproducten van iedere vestiging. Iedere vestiging koopt namelijk zo lokaal mogelijk in (wanneer voorhanden), zodat logistieke lijnen kort zijn en de kwaliteit optimaal. Het liefst kopen ze, waar mogelijk, rechtstreeks in bij de teler.

Toeleverancier van Freshweb.nl Haaksbergen, Willem Dijk AGF BV te Enschede zet de traditie voort. Het allereerste kistje geveilde Opperdoezer Ronde aardappelen (28+ in de zes kilo) werd bemachtigd voor een prijs van € 164,00 per kilo. Dat is dus € 984,00 euro per kist!

Het Franse parfumhuis Thierry Mugler heeft Hélène Darroze gevraagd de overeenkomst tussen Haute-Cuisine en Haute-Parfumerie te benadrukken met vier recepten die geïnspireerd zijn op de vier parfums uit de “Taste of Fragrance” collectie.

Van 9 tot en met 12 januari 2012 was Freshweb.nl prominent aanwezig op de Horecava. Als initiatiefnemer van Food Innovation 3.0 presenteerde Freshweb.nl zich op een plein met innovaties in product en service. Freshweb.nl lanceerde tijdens de Horecava een bestelapplicatie voor uw smartphone of tablet waarmee u zonder signaal toch vanuit uw koelcel een bestelling kan verzenden. Daarnaast presenteerden we u de inmiddels bekende Heks’n Kaas en geniet u van een hapje en een drankje uit onze veilingwand.

De Food Innovation Battle 2012 is een aanmoedigingsprijs voor innovatieve en eigenzinnige koks die nog in opleiding zijn en de signature dish van een sterrenchef op vernieuwende wijze weten te innoveren.

Ieder jaar in oktober inspireert Food Inspiration geïnteresseerden uit de Horeca met 2 dagen (25 en 26 oktober 2011) vol inspiratie in het Evoluon in Eindhoven. Een verslag van de afgelopen editie.

Freshweb.nl breidt het netwerk met franchisenemers nog verder uit waardoor de beoogde landelijke dekking definitief bereikt wordt. Naast de bestaande 10 vestigingen worden de komende maanden namelijk ook vestigingen geopend in Amsterdam en Asten.

In uw bestelomgeving komt u een nieuw kopje tegen: Rungis. Onder deze noemer treft u diverse soorten gevogelte, 60 kazen en verschillende zuivelproducten aan van de versmarkt bij Parijs. U bestelt ze op de gebruikelijke manier. De artikelen die u doorgeeft voor dinsdag 17.00 uur, krijgt u uiterlijk vrijdagochtend in huis.